BBC sušené čierne huby (Judášovo ucho) 100g

BBC sušené čierne huby sú tradičnou ingredienciou ázijskej kuchyne, známe svojou jemnou chuťou a chrumkavou textúrou po namočení. Tieto huby sa získavajú zo stromov, sušia sa pre dlhú trvanlivosť a výrazne zväčšia svoj objem po namočení. Vynikajú neutrálnou chuťou, ktorá ľahko preberá arómu jedla, a jedinečnou textúrou, ktorá je mäkká, ale zároveň príjemne chrumkavá. Sú ideálne do polievok, stir-fry jedál, šalátov, omáčok alebo pokrmov s ryžou a rezancami. Judášovo ucho je nízkokalorické, bohaté na vlákninu a obsahuje vitamíny a minerály podporujúce zdravé trávenie.

Zloženie a skladovanie

Najprv huby vložte do misky s teplou vodou a nechajte ich namočené 20 – 30 minút, počas ktorých sa zväčšia a zmäknú. Po namočení ich dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, aby ste odstránili nečistoty. Potom ich môžete buď nechať celé, alebo nakrájať na menšie kúsky podľa potreby. Pripravené huby pridajte do polievok, stir-fry jedál, šalátov, omáčok alebo iných pokrmov. Pre rýchlejšiu prípravu použite horúcu vodu na namáčanie, avšak dbajte na to, aby ste huby neprevarili, aby si zachovali svoju charakteristickú textúru.

Zloženie a skladovanie

sušené čierne huby 100%. Skladuj na suchom mieste bez priameho slnečného žiarenia.