Kórejské rezance zo sladkých zemiakov 500g

Kórejské sladké zemiakové rezance Ottogi sú tradičné ázijské rezance vyrobené zo škrobu sladkých zemiakov. Tieto rezance sú známe svojou pružnou textúrou a priehľadným vzhľadom po uvarení. Sú bezlepkové, nízkotučné a vhodné pre vegetariánov a vegánov, čo ich robí ideálnou voľbou pre rôzne diéty.Vďaka svojej neutrálnej chuti ľahko absorbujú arómy a chute ostatných ingrediencií, čo umožňuje kreatívne využitie pri varení.​

Návod na prípravu

Rezance vlož do vriacej vody a var približne 6 až 8 minút, kým nezmäknú. Po uvarení ich sceď a opláchni studenou vodou, aby si zastavil proces varenia a zachoval ich pružnosť. Rezance sú pripravené na použitie v rôznych pokrmoch, ako je Japchae, polievky alebo šaláty. Pre lepšiu chuť ich môžeš krátko opiecť s prísadami, ako sú zelenina, mäso a omáčky. 

Zloženie a skladovanie 

100% škrob zo sladkých zemiakov, voda, skladuj na suchom mieste bez priameho slnečného žiarenia