Ryža
Rezance a cestoviny
Rameny a instantné polievky
Koreniny, omáčky a marinády
Ovocie, zelenina a huby
Snacky
Nápoje
Sushi
Ostatné potraviny
Jasmínova ryža
Sushi ryža
Lepkavá ryža
Ryžové rezance
Pšeničné rezance
Sklenené rezance
Konjac (shirataki) rezance
Pohánkové (soba) rezance
Chowmein rezance
Udon rezance
Somen rezance
BULDAK rameny
Vietnamské instantné polievky
Kórejské instantné polievky
Japonské instantné polievky
Suché koreniny
Tekuté koreniny a omáčky
Čili omáčky
Marinády
Pasty
Sójová omáčka
Rybacia omáčka
Teriyaki omáčka
Ustricová omáčka
Hoisin omáčka
Ovocie
Zelenina
Huby
Kokosové mlieko
Sladké snacky
Slané snacky
Mochi
Pocky
Želé
Koláče a cukríky
Chipsy
Krekry
Orechy
Sladené
Čaje
Káva
Boba
S chia semienkami
Ovocné
So želé
Aloe
Ice - Tea
Sypané
Mletá
Instantná
Ready to drink
Tapiokové guličky
Ryža na sushi
Morské riasy na sushi
Ocot a omáčky na sushi
Wasabi, majonéza na sushi
Zázvor, reďkovka na sushi
Sezam
Ryžový papier
Múka
Panko a tempura strúhanky
Restované Udon rezance s kuracím mäsom
Restované Udon rezance s kuracím mäsom sú rýchle, chutné a výživné jedlo inšpirované japonskou kuchyňou. Hrubé, pružné rezance sa spájajú so šťavnatým kuracím mäsom, chrumkavou zeleninou a lahodnou omáčkou na báze sójovej omáčky a sezamového oleja.
Ingrediencie
-
Kuracie prsia
-
Tapioková múka/škrob
-
2 ks Udon rezance
-
Paprika
-
Čínska Kapusta
-
Jarná cibuľka
-
½ žltá cibuľa
-
Cesnak
-
Čierne korenie
-
Soľ
-
Tekutá sójová omáčka
-
Hustá sójová omáčka
-
Sezamový olej
-
Ustricová omáčka
-
Čistá voda
-
Olej
Postup
- 1. 1/2 cibule, čínsku kapustu, papriku nakrájaj na plátky. Jarnú cibuľu a cesnak nakrájaj nadrobno.
- 2. Kuracie prsia očisti a nakrájaj na tenké rezance. Pridaj 1 PL tapiokovej múky/škrobu, štipku soli a čierne korenie.
- 3. Na omáčku zmiešaj: 4 PL tekutej sójovej omáčky, 2 PL hustej sójovej omáčky, 1 PL sezamového oleja, 4 PL čistej vody.
- 4. V hrnci priveď vodu k varu, do ktorej následne vlož Udon rezance. Po uvarení ich preceď a prepláchni studenou vodou.
- 5. Na panvicu daj olej a orestuj kuracie mäso do chrumkava.
- 6. Mäso vyber a na tej istej panvici orestuj cibuľu, pridaj cesnak, nakrájanú papriku a čínsku kapustu. Restuj, kým zelenina nezmäkne.
- 7. Pridaj uvarené Udon rezance a všetko premiešaj.
- 8. Pridaj orestované kuracie mäso a zmes omáčky, ktorú si si pripravil.
- 9. Restuj 2-3 minúty, aby sa všetky chute spojili.
- 10. Pridaj štipku čierneho korenia a nadrobno nakrájanú jarnú cibuľku.
Použité produkty
Recept v obraze
